Lax med broccoli och blomkålspuré
Fyfasen vad gott det blev även fast de kanske inte ser så gott ut:) ca 330 kcal.
Laxen gjorde jag i ugn och purén gjorde jag så att jag kokade 100g broccoli och blomkål, mixade sedan ihop det med stavmixer och la till salt, peppar och lite lätt creme fraiche. Dock lämnade jag kvar lite vatten innan jag mixade det, och det blev rätt så löst då så det ska jag skippa nästa gång :)
Kommentarer
Trackback
